Le 7 novembre 2009
Les concombres européens peuvent enfin changer de forme !
Vu sur le site du parlement : « Les concombres être bien formés et pratiquement droits (hauteur maximale de l’arc: 10 millimètres pour 10 centimètres de longueur du concombre) ». C’est l’une des petites phrases du règlement (CE) N° 1677/88 qui a longtemps suscité les moqueries les Européens et servi d’argument aux pourfendeurs de la surréglementation bruxelloise. Depuis le 1er juillet 2009, elle appartient à l’histoire.
Ce règlement, comme de nombreux autres (26 sortes de fruits et légumes au total), avait été conçu pour garantir au consommateur la qualité des produits : fraîcheur, propreté, absence de parasites, d’odeur et de goût amer. Avec les abus que cela comporte. L’abrogation des normes de qualité marquera-t-elle le retour de la diversité dans les marchés et chez les maraîchers ?
Dorénavant, artichauts, choux-fleurs, asperges ou courgettes pourront prendre la forme qu’ils voudront : petits ou grands, ronds ou bossus, droits ou crochus, bosselés ou fourchus… Ce changement de législation poursuit trois objectifs :
1 ) diminuer la bureaucratie (le coût de l’administration pour les entreprises représenterait 3,7% du PIB français, et 2,8% du PIB belge)
2) offrir plus de choix au consommateur éviter le gaspillage (les produits sains ne répondant pas aux normes ne devront plus être jetés).
3) En plus des 26 sortes de fruits et légumes directement concernés par ces abrogations, 10 autres sortes pourront être exemptées des normes de qualité par les autorités nationales, à condition que cela soit clairement indiqué.
ce règlement, (pondu aux frais des contribuables que nous sommes par une administration pétrie probablement du désir de bien faire),démontre combien le mieux est l’ennemi du bien… Il faut savoir garder son bon sens, et Archiboldo, si les concombres n’avaient pas été biscornus et extravagants ne nous aurait pas laissé ses oeuvres, curieuses et géniales.. vive le concombre biscornu absous par la nouvelle loi européenne!